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一、在使用塑料菜板前,先用清水冲洗,将菜板上面的灰尘洗掉。保证菜板表面干净即可。二、使用完塑料菜板后,再次冲洗菜板,并用抹布将其擦拭干净,然后将塑料砧板悬挂在墙壁上,以免菜板因受潮而发霉、生菌。三、如果之前塑料砧板切生鱼或是其他海鲜时,菜板