目前,厨房用具的市场上消费者对“食品级”三个字格外的敏感。食品级不锈钢,大家都知道,一些厨房电器及厨房锅具都是有它组成的;食品级铝合金,其不沾的特性,经常作为烘焙工具用在吐司糕点制作上面。那么无毒塑料菜墩组成的食品级塑料到底靠不靠谱呢?
所谓的食品级塑料,大多细分为两类,一类是聚丙烯材料,也就是经常说到的PP塑料,另一类的树脂材料。先说说PP塑料,PP塑料具备比较高的耐冲击性,机械性质强,它的材质强度远超于实木,故而在使用过程中抗菜刀的物理打击能力还是很强的。
除了这点之外还有一个就是塑料的熔点了,很多人对于塑料的熔点并不放心,很多菜都是煮熟之后切割的,万一和塑料接触产生有害物质怎么办,这点可以数据可以让你放心,PP塑料的熔点在164℃到170℃,远超水的沸点(100℃)。说完PP塑料,在说说树脂原料,树脂的一大特点就是无味无毒,而且化学性质比较稳定,所以说,简单从“无味无毒”特性来说,食品级树脂就可以令人放心了。
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