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正规厂家出产的无味塑料菜墩，正确使用对人体是无害的。
塑料砧板的材质大多都采用聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙稀塑料加工制成，如果是正规厂家生产的塑料砧板，其材质用料的含量标准均在国家允许的范围内，是可以放心使用的。
另外，塑料菜墩PE还是PP好？PE又叫聚乙烯，是以乙烯单体聚合而成的聚合物，这种材质无臭、无毒，手感似蜡，耐低温，熔点在92℃，不耐高温，但化学稳定性好，可耐大多数酸碱的侵蚀；而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物，其外观白色蜡状透明，易燃，熔点165℃，在155℃左右软化，使用温度范围为-30～140℃，在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。
另外，塑料菜墩要选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的。
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