无毒塑料菜板，属于合成的高分子化合物，其主要成分是合成树脂。如今，塑料菜板已进入千家万户，重量轻、使用方便、形态美观、容易清洗深受人们的喜欢。

塑料菜板一般分为两种，一种是PE材质，一种是PP材质。PE材质的菜板可以呈现多种颜色，厚的砧板为分层制成，价格相对便宜一些。PP材质密度比PE要高，均为一体成型，颜色只有白色一种，价格比PE材质贵。

那么，作为消费者该如何选购塑料菜板？

购买塑料菜板时应看清楚产品的标签标识里是否说明材质是食品级的PP还是PE。塑料菜板目前执行的产品标准是行业标准QB/T1870-2015《塑料菜板》，卫生性能的标准是国家强制性标准GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》，根据国家标准规定，产品标识内容应包括产品名称、材质、对相关法规及标准的符合性声明、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期（适用时）等内容。