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对环境有利。很多家庭在购买菜板的时候，之所以会选择塑料菜板。就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比，耗费的资源没有那么大。因为除了塑料菜板以外，基本上市面上比较常见的就是木质菜板了，木质菜板的原料都来自于树木，大量使用木质菜板的话，很多树木就会遭到砍伐。所以现在很多人都使用塑料菜板。
容易清洗。现在很多人在使用菜板的过程中，都会考虑到方便性，由于塑料彩板本身材质决定，塑料菜板的表面比较光滑，使用完了以后洗起来也非常的方便。即便是用清洁剂清洗塑料菜板以后，也不太容易残留清洁剂。
颜色多种多样。很多人之所以喜欢使用塑料菜板，还有一个原因，就是塑料菜板的颜色多种多样。尤其是对于一些饭店来说使用塑料菜板，如果颜色不同的话，在使用的过程中就比较好区分。
外形多种多样。现如今很多人都使用塑料菜板，塑料菜板之所以受欢迎，就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比。塑料菜板的样式多种多样，可供人们选择的范围也比较广。
抗菌能力不错。很多家庭之所以使用塑料菜板，就是因为塑料菜板的抗菌能力非常不错。塑料菜板和木质菜板相比，塑料菜板的硬度比较大，在使用的过程中，不太容易产生缝隙。这种情况下，细菌就没处可躲了。
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