1.洗净擦干。长春pe塑料菜板用完，及时清洗干净并擦干，不留食物残渣。2.生熟分开。菜板尽量做到生熟分开，如果用一块菜板的，不要用正反面来区分生熟，应该用先后次序区分。3.用前清洗。次日或下一顿饭使用菜板前，建议再次流水清洗一次。4.悬挂竖立。菜板洗完可悬挂或立起来，不要贴墙放置或平放在台面上。长春pe塑料菜板价格友情提示：任何菜板在经常使用的时候，会产生大量的刮痕，会使材质本身产生脱落，它们可能会在你下一次使用的时候，进入食物里边。而且刮痕的产生，也会给细菌提供了更好的隐藏地点。

长春pe塑料菜板对于热衷于厨房的人来说，对砧板的要求是极高的。有人说“选砧板就是选材质”这话不无道理，挑砧板看这三个维度：硬度、抗菌、便捷。硬度：满足切、剁、砍、拍等基本要求；耐用不开裂、变形。但并非越硬越好，兼顾好切、不伤刀，相对硬而韧的才是更优选。便捷：清洁保养别太麻烦。抗菌：不易腐败、不易隐藏细菌。长春酒店pe塑料菜板日常家中使用的砧板，至少要准备2-3块，分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。每周都需要对砧板进行一次深度清洁，减少细菌的滋生。

长春pe塑料菜板生姜消毒。菜板用久了，会产生异味。用生葱或生姜将案板擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，异味就会消失了。醋消毒切过鱼、肉的菜板，只要洒点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味了。热碱水清洗。可以使用热碱水冲洗，因为碱水有去污和杀菌的功效。食用碱加水稀释后，就制成了安全的除垢液，用来反复擦洗菜板，然后用清水冲净即可。食盐消毒。长春酒店pe塑料菜板每次使用后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

1.长春pe塑料菜板更环保。木质砧板取材于大树，违背了当下世界各国的环保理念，与之相比，塑料更加环保！2.耐用、结实、强度大。一块塑料材质的砧板，使用寿命长达时间为15年之久，可用于剁排骨用，使用时，掉屑的情况也甚少。3.外观美。PE材质的砧板颜色多样，易于区分，满足酒店厨房的不同使用需求！4.更抗菌。长春酒店pe塑料菜板与天然材质相比，本身就具有抗菌特点，且因其硬度高、不易产生划痕、无缝隙，因此，不容易滋生细菌；同时，其还具有易清洁的特点，冲洗后不易残留细菌。

一、长春pe塑料菜板在使用前，先用清水冲洗，将菜板上面的灰尘洗掉。保证菜板表面干净即可。二、使用完后，再次冲洗菜板，并用抹布将其擦拭干净，然后将其悬挂在墙壁上，以免菜板因受潮而发霉、生菌。三、如果之前砧板切生鱼或是其他海鲜时，菜板散发出鱼腥味或其他异味，那么可以用柠檬和粗盐一同刷洗。注意不要隔夜放，不要给滋生细菌创造环境。四、长春pe塑料菜板价格如果家中菜板处理过油份较重的食物，可以用热水不断刷洗快速去油，这里需要提示一下，一定不能使用锅刷刷洗塑料砧板。

1、看厚度。长春pe塑料菜板的一大选购窍门，就是要看它的厚度。一般来说，菜板的厚度越厚，它就越耐用。相反，质量越差，它的厚度就越薄。2、看表面。菜板的第二大选购窍门，就是要看它的表面。一般来说，菜板的表面越整洁，它的做工就越好。相反，质量越差，它的表面就越有瑕疵。4、看品牌。菜板的第三大选购窍门，就是要看它的品牌。一般来说，长春酒店pe塑料菜板的质量越好，那么它的品牌影响力就越高。所以消费者在挑选时，还要注意检查它的品牌，以免买到劣质的产品。