北京环保塑料砧板购买时的注意点：1.产品没有杂质和刺激性气味。2.产品颜色应半透明且分布均匀。3.摸产品看是否有粉末沾手(超标添加滑石粉和碳酸钙会出现粉末)。使用应注意的几点：1.塑料菜板使用后会有细菌吸附在板上，因此使用后应该清洁一下，如果上面有油渍可以用洗洁精。2.塑料菜板在高温时会变形，而且高温会加速有害物质的析出，因此不要用来切很烫的熟食。3.北京酒店环保塑料砧板厂家建议家中购买两块菜板，生、熟食分开使用，以减少食物细菌的交叉滋生。

日常生活中，塑料菜墩重量比较轻，并且颜色和造型多，受到大众的喜爱。北京环保塑料砧板然而有一部分人说塑料不好，甚至传出会让人中毒的言论。正规的菜墩应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是某些商家为了追求片面的，改变塑料菜板的硬度，常常添加过量的填充料，更有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料，这样就有可能导致化学物质的析出。北京环保塑料砧板厂家所以，消费者在购买时，建议选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。

1、北京酒店环保塑料砧板使用体验差。常见的就是尺寸小和厚度薄的问题，小菜板无法放置更多的东西，比如你要切绿叶蔬菜时，就完全不够用了。在厚度方面，薄菜板会容易滑动、震动，这就是因为厚度不够所导致的。2、菜板导致的健康问题。菜板容易出现的就是表面材料以及残渣引起的细菌滋生和发霉的问题，如果清理不当，这些物质会随着食材进入人体影响健康。3、北京环保塑料砧板材料品质不过关。使用松木杉木一类材料制作的木砧板，容易掉渣开裂，强度不够还容易变形，用起来砰砰作响。

北京环保塑料砧板对于热衷于厨房的人来说，对砧板的要求是极高的。有人说“选砧板就是选材质”这话不无道理，挑砧板看这三个维度：硬度、抗菌、便捷。硬度：满足切、剁、砍、拍等基本要求；耐用不开裂、变形。但并非越硬越好，兼顾好切、不伤刀，相对硬而韧的才是更优选。便捷：清洁保养别太麻烦。抗菌：不易腐败、不易隐藏细菌。北京酒店环保塑料砧板日常家中使用的砧板，至少要准备2-3块，分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。每周都需要对砧板进行一次深度清洁，减少细菌的滋生。