1、大连塑料砧板木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选。因此，建议大家可以选择各方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。2、它主要是以聚丙烯、聚乙烯等有关化学物质来制作的，这种菜板它在我们的生活中使用的话，相对于竹、木等天然材质，塑料的更加环保。大连酒店塑料砧板以木质剁排骨用的菜墩为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。

日常生活中，塑料菜墩重量比较轻，并且颜色和造型多，受到大众的喜爱。大连塑料砧板然而有一部分人说塑料不好，甚至传出会让人中毒的言论。正规的菜墩应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是某些商家为了追求片面的，改变塑料菜板的硬度，常常添加过量的填充料，更有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料，这样就有可能导致化学物质的析出。大连塑料砧板厂家所以，消费者在购买时，建议选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。

1、大连塑料砧板重量较轻，携带方便，有柔韧性不伤刀不开裂，实心不吸水不易变形。易清洗不留残渣，不易滋生细菌，所以，建议选择颜色半透明、质量比较好、颜色均匀。2、没有杂质和刺激性气味的。适合用来切青菜水果或是糕点、面食等轻便的食物。大连酒店塑料砧板维护和保养：1.每次用完后，用刷子刷干净。一定要用刷子刷，才能把可能嵌在砧板里的食物刷掉，否则容易滋生细菌。2.置于通风处。建议竖着放，可以沥干菜板表面的水分，防止生霉。3.经常用热水烫菜板，起到消毒的作用。

1.大连塑料砧板每次用完后，要用50-60℃的热水进行冲洗，之后将其放置在阴凉处晾干。2.使用过程中，建议不要切很烫或者温度过高的熟食。3.放置的时候，要竖放或者挂起，大连塑料砧板厂家建议不要将其紧贴墙壁或者平放，如若不然可能会导致有一边不通风，容易导致病菌滋生，从而影响到饮食安全。那么，塑料菜墩什么牌子好？在牌子的选择上，个人认为还是选择比较全一些的品牌，其他做的都比较单一的品牌可以弃之，烟台同力塑料制品有限公司有专门的设计师和营销团队，保证了产品款式的新颖、质量优良，希望更多的人们了解、信赖并购买。

大连塑料砧板对于热衷于厨房的人来说，对砧板的要求是极高的。有人说“选砧板就是选材质”这话不无道理，挑砧板看这三个维度：硬度、抗菌、便捷。硬度：满足切、剁、砍、拍等基本要求；耐用不开裂、变形。但并非越硬越好，兼顾好切、不伤刀，相对硬而韧的才是更优选。便捷：清洁保养别太麻烦。抗菌：不易腐败、不易隐藏细菌。大连酒店塑料砧板日常家中使用的砧板，至少要准备2-3块，分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。每周都需要对砧板进行一次深度清洁，减少细菌的滋生。

大连塑料砧板厂家掌握清洁方法很重要！首先，将表面淋湿，再用刷子刷洗；其次，油腻、污垢处，可采用撒盐、碱面、中性洗涤剂，用刷子刷洗；最后，如果染上了蔬菜的颜色，可采用刷子蘸上牙膏刷洗。大连塑料砧板要经常变换部位，确保墩子平面能够均匀使用，以保持菜墩均衡磨损，防止凹凸不平；生熟分开，防止交叉污染，凉菜在使用前要进行消毒处理，可使用酒料滴在菜墩面上，再用火点烧至酒精干为止；为了保证墩面平整，垫砍的菜墩建议与切、片的菜墩分开。